Mamamia

Recette du panino

Pain blanc long ou pain de mie

Huile d'olive

Rondelles de tomates (1 demie par personne)

Tranches de mozarella

Jambon de parme ou bayonne

Basilic

Ouvrez les pains dans le sens de la longueur et arrosez chaque partie d'huile d'olive. Etalez bien avec le dos d'une cuillère à soupe. Disposez ensuite des rondelles de tomates, puis la mozarella, le jambon et enfin le basilic. Fermez le sandwich et passez le quelques minutes sous le grill du four.

Quand la mozarella commence à fondre, c'est prêt.