Grand Luxe

Pour 2 personnes :

8 tranches de pain de mie américain

4 tranches de Saumon ou de thon fumé

1 Citron

1 petit pot de crème fraîche genre bridélice

Aneth ou cerfeuil

Vous pouvez faire griller les tranches de pain, mais c'est bon aussi froid à condition que le pain soit bien frais.

Tartinez les tranches du dessous de crème et arrosez de citron. Disposez ensuite une tranche de saumon et ciselez un peu de cerfeuil ou d'aneth sur le dessus. Arrosez à nouveau avec un peu de citron et refermez le sandwich.

Voilà, c'est prêt!