Pour 1 personne:

1 tranche de pain assez grande type pain poîlane ne pas hésiter à prendre des restes
1 tranche de jambon
1 gousse d' ail
1 cuillerée à soupe d'huile d' olive
2 tranches de fromage type toastinette

Faire légèrement griller le pain au grille pain, puis recouvrir parcimonieusement d'huile d'olive. Frotter ensuite légèrement la tartine avec la gousse d'ail. Y déposer ensuite la tranche de jambon et recouvrir des 2 tranches de fromage. Passer au four sur la fonction grill à mi-hauteur pendant 4-5 minutes.

Voilà c'est prêt ...

Petits secrets et variations sur le même thème :

Petits Secrets : Faire revenir des tranches de tomates saupoudrées d' origan dans l' huile d'olive. Les faire confire puis les déposer entre le jambon et le fromage. hummm, miam-miam...( c'est pour illustrer le propos).

Variations : On peut remplacer le jambon par des rondelles de merguez grillée ou des restes de poulets rôtis.
Ou encore en troquer les toastinettes par du gruyère râpé (un peu écœurant à mon goût), de l'édam, de la mozzarella saupoudrée d'origan ou encore faire une tartine trois fromages sans jambon. Je conseille tout de même de garder la tomate, pour alléger le tout.
Le top c'est une combinaison fromage bleu, chèvre et mozzarella

bon appétit à tous. Ronan